Aktuell führen wir zwei Sorten Texturate: Schnetzel und Granulat. Alles ist vegan und allergenarm, also ohne Weizengluten und ohne Soja, und natürlich ohne E-Nummern.
Dazu haben wir die passenden Gewürze entwickelt, sodass jedes Gericht aussergewöhnlich gut schmeckt und du nahezu keinen Unterschied zu einem Fleischgericht schmecken wirst.

Du weichst die Schnetzel und das Granulat am besten in warmem Wasser bzw. Gemüsebrühe ein. 
Nach 10 Minuten kannst du die Schnetzel weiter verarbeiten.
Nach 5 Minuten kannst du das Granulat weiter verarbeiten.
Wenn du kaltes Wasser benutzt, verdoppelt sich die Einweichzeit.

Wenn du davon ausgehst, dass du pro Person 150 – 180 g Fleischalternative haben möchtest, benötigst du für 2 Personen ca. 100 g Trockenprodukt.
Aus 100 g Trockenschnetzel bzw. 100 g Trockengranulat machst du 350 g fertiges Gericht. Dazu kommen natürlich die anderen Zutaten (Wasser, Gewürze, Gemüse etc.).
In den Rezepten findest du die genaue Angaben.

Du kannst die Schnetzel und das Granulat wie Nudeln lagern. Sie sind mindestens 2 Jahre ab Herstellung haltbar. Bitte verschliesse die offene Tüte mit einem Clip und lagere sie trocken und dunkel in deinem Regal. Du brauchst die Tüte nicht im Kühlschrank aufzubewahren.

Natürlich sind die Nährwerte ganz wichtig, wenn du dich protein- bzw. kalorienbewusst ernähren willst.
100 g Trockenprodukt enthält 53 g Eiweiß, 4,1 g Fett, 15 g Kohlenhydrate, 15 g Ballaststoffe und 1,2 g Salz, mit insgesamt 339 kcal.

Portionsberechnung für 3 Personen-Mahlzeit

Du brauchst 500g Hackfleisch für 3 Personen Mahlzeit. Dies entspricht 140g Granulat.

Aus 1 Tüte Granulat machst du also 11 Mahlzeiten für 3 Personen.

Jetzt zum Preisvergleich: Das Rinderhackfleisch kostet im Angebot 8,99 €/kg.

Damit kostet das Rinderhack im Angebotspreis für 11 Mahlzeiten 49,45 €.

Unser Granulat kostet für 11 Mahlzeiten 35,90 €.

Du sparst damit 13,55€. Ausserdem hast du das Granulat immer Regal zur Verfügung und brauchst nicht extra einkaufen zu gehen.

Keine Sorge. Unsere Trockenprodukte liefern wir dir in bester Bioqualität. Die beiden Zutaten (Ackerbohneprotein und Erbsenprotein) kommen aus Nordeuropa. 
Die Gewürze lassen wir in einer deutschen Gewürzmühle mischen, die für ihre hervorragende Qualität bekannt ist.
Alle unsere Produkte sind frei von Konservierungsstoffen und künstlichen Zusatzstoffen.
Bei der angegebenen Menge der Gewürze in den Rezepten könnte es allerdings für kleinere Kinder zu würzig sein.

Ja, wenn du den Rezeptanleitungen folgst, schmeckst du fast keinen Unterschied zum Original. Vor allem unser Gyros und Kebap wird für den authentischen Geschmack gelobt. Wir erhalten sogar das Feedback, unsere Gerichte würden besser schmecken als das Original. Am besten probierst du es selbst aus!

Unsere Schnetzel und unser Granulat bestehen aus Bio-Ackerbohnenprotein und Bio-Erbsenprotein. Dies sind pflanzliche Proteine mit 80% Protein, hochkonzentriert, vegan, glutenfrei und allergenfrei. Sie sind frei von Weizengluten und von Soja.

Momentan starten wir mit dem Versand in der Bundesrepublik Deutschland. 
Je nach Wohnort können wir allerdings immer über einen individuellen Versand sprechen bzw. uns über die zusätzlichen Versandkosten und Möglichkeiten austauschen.

Du interessierst dich für den Vertrieb unserer MEATing Vegan Produkte? Dann schreibe uns eine Email an vertrieb@meating-vegan.com mit deinen Kontaktdaten, und wir rufen dich schnellstmöglich zurück.